|
Carvalho - é a designação comum de várias centenas de espécies de árvores do gênero Quercus da família Fagaceae, e outros géneros relacionados, nomeadamente Lithocarpus. O gênero é nativo do hemisfério norte e inclui tanto espécies caducas como perenes, que se estendem desde latitudes altas até à Ásia tropical e América. Os frutos do carvalho chamam-se bolotas.
Alguns tipos de carvalho mais comuns :
- Carvalho-português ou lusitano (Quercus faginea)
- Sobreiro (Quercus suber)
- Azinheira (Quercus ilex rotundifolia)
- Carvalho-vermelho (Quercus robur)
- Carvalho-vermelho-americano (diversas espécies)
- Carvalho-das-canárias (Quercus canariensis)
- Carvalho-negral (Quercus pirenaica)
- muitas outras
Azinheiras (Quercus ilex) - são árvores que chegam a medir até 10 metros, da família das fagáceas, de folhas discolores, espinhosas nos espécimes adultos, flores masculinas em amentos, as femininas em panículas, e frutos ovóides, revestidos, em parte, por escamas. Nativas da Europa e Norte da África, sua madeira é utilizada em obras internas e em pequenos objetos.
Sobreiro (Quercus suber L.; Fagaceae) - é uma árvore da família do carvalho, cultivada no sul da Europa e a partir da qual se extrai a cortiça, por isso tem sido cultivado desde tempos remotos. A extração da cortiça não é (em termos gerais) prejudicial à árvore, uma vez que esta volta a produzir nova camada de "casca" (súber) com idêntica espessura a cada 9 - 10 anos, periodo após o qual é submetida a novo descortiçamento. O sobreiro também fazia parte da vegetação natural da Península Ibérica, sendo espontâneo em muitos locais de Portugal e Espanha, onde constituía antes da acção do Homem frondosas florestas em associação com outras espécies, nomeadamente do género Quercus.
A finalidade dessa cortiça é o fabrico de isolantes térmicos e sonoros de aplicação variada, mas especialmente na produção de rolhas para engarrafamento de vinhos e outros líquidos. Portugal é o maior produtor mundial de cortiça. As folhas do sobreiro medem 2,5 a 10 cm por 1,2 a 6,5 cm, e são de cor verde escura e sem pelos. O fruto, como em outros carvalhos (Quercus spp.) é a bolota, também conhecida por lande ou ainda (mais correctamente) glande.
Distribui-se essencialmente pela Península Ibérica e por alguns locais mais húmidos do Norte de África. Surge ainda em alguns pontos de clima atlântico com pluviosoidades extremamente elevadas, como na Serra do Gerês, onde predomina nas encostas mais soalheiras. O sobreiro é uma espécie que requer humidade e solos relativamente profundos e férteis, embora também tolere temperaturas altas e períodos secos de três a quatro meses típicos do clima do Sul de Portugal.
|