Curiosidades sobre as OrquÃdeas
Embora muitas orquÃdeas tenham um perfume tÃpico que lembra muito o cheiro do chocolate, coco, ou do morango poucas variedades são comestÃveis.
Uma das orquÃdeas mais famosas é a Vanila edwalli, que produz a baunilha, originária do Brasil e da América Central. Hoje é bem menos cultivada, pois o seu aroma foi sintetizado em laboratório. Na Europa há também uma orquÃdea, Orquis, que é muito usada para produzir sorvetes. No Japão, e mais recentemente na França, está sendo um sucesso uma geléia produzida com pétalas de orquÃdeas.
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