Pupunha
Pupunha (Bactris gasipaes) – da famÃlia das Palmáceas, foi cultivada pelos amerÃndios pré-colombianos na região neotropical úmida.
Atualmente, essa espécie encontra-se distribuÃda desde Honduras até a BolÃvia. Ocorre na costa Atlântica das Américas Central e do Sul, até São Luiz, no Maranhão, e também ao longo da costa do PacÃfico, do sul da Costa Rica até o norte do Peru.
Seus frutos, o palmito, de sabor muito apreciado, estão integrados nos hábitos alimentares da área que cobre os estados do Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Maranhão, Mato Grosso, Rondônia e Roraima. A pupunha é uma palmeira chamada “caespitose” (multi-caule) que pode atingir até 20 m de altura. O ápice do estipe sustenta uma coroa de 15 a 25 folhas do tipo pinadas, inseridas em diferentes ângulos.
As folhas tenras não expandidas, localizadas no centro da coroa, formam o palmito, um importante produto econômico. Os frutos apresentam forma, tamanho e cor variáveis. Quando maduros, podem ter a casca vermelha, amarela, alaranjada ou totalmente verde.
Quanto à forma podem ser globosos, ovóides ou cônico-globosos e o tamanho varia. Floresce quase o ano inteiro, porém com maior intensidade durante os meses de agosto a dezembro. A maturação de seus frutos ocorre principalmente nos meses de dezembro a julho.
Atualmente, sua importância como alimento e o seu potencial tecnológico têm sido incentivado através de pesquisas realizadas no Brasil, Colômbia, Peru e Costa Rica.
A pupunheira pode ser aproveitada totalmente: sua palmeira é empregada em paisagismo; sua raiz como vermicida; seu tronco como madeira para construção de casas, fortificações, arcos, flechas, arpões e varas de pescar; suas flores masculinas, depois de caÃrem, como tempero; suas folhas, na coberturas para habitações, teceduras de cestas e outros objetos; seus frutos, motivo principal do cultivo praticado pelos Ãndios, são comidos cozidos. Além do consumo direto dos frutos, após cozimento em água e sal, podem eles gerar uma série de subprodutos industrializados.
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Açaizeiro ou Palmeira Açaà (Euterpe oleracea, Palmae) - Apresenta caules múltiplos com raÃzes visÃveis na base. Seus frutos, de coloração violeta, são muito procurados por várias espécies de aves e produzidos em grande quantidade nos meses...
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Jerivá ou "coquinho" (Syagrus romanzoffiana) - uma palmeira nativa da Mata Atlântica no Brasil, mas pode ser encontrada em diferentes tipos de florestas, como restinga, floresta ombrófila densa, floresta estacional semidecidual, mata ciliar, mata paludosa, floresta...
- que palmeira é esta?
tenho plantado em meu jardim uma palmeira que tem o tronco todo peludo, que é um ótimo local para plantar minhas orquÃdeas. Gostaria de saber qualo nome desse palmeira.
tenho tres palmeira punpunha e infeliz mente uma caiu em cima da casa do visinho fico presionada a gora a tirar todas pois ficaram muito altas e aqui onde moro tem ventos forte que elas balaçam muito inclinada deixabdo a visinhaça receiosa. Gostaria de saber por que isso aconteceu e se é comum qdo plantada na cidade cair com ventos. vi dizer que ela esta protegida por lei mas ate mesmo num quintal privado?